Es ist eines der Lieblingsgerichte der Griechen und eines der charakteristischsten des Landes. Pita gyros ist eine komplette Mahlzeit, lecker, sparsam und überall zu finden. Wie viele Kalorien in einem Pita gyros? Müssen wir jedes Mal… Reue empfinden, wenn wir es genießen? Die Realität ist, dass es sich je nach Material in eine Hitze Bombe […]
Wenn Sie bisher dachten, Souvlaki gehöre zu Junk Food, sollten Sie es sich noch einmal überlegen. Entdecken Sie hier die Kombinationen, die das Souvlaki zu einer nahrhaften und gesunden Wahl machen. Souvlaki ist wahrscheinlich das bekannteste griechische Gericht und eine einfache Diätwahl für jeden Tag oder an Feiertagen. Seine Basis ist die Pita, „geölt“ oder
Die Griechen sind vielleicht eher für ihr großartiges Essen und ihre Volkstanz Fähigkeiten bekannt und weniger für ihre Auswahl an alkoholischen Getränken, aber Sie können sicher sein, dass sie als Nation wissen, wie man trinkt! Als eine der ältesten Zivilisationen hat Griechenland eine reiche Geschichte in der Weinproduktion und dem Weintrinken, und obwohl man einen
Chimichurri ist eine hervorragende Sauce, die wunderbar zu Fleisch passt. Sein Ursprung ist zwischen Argentinien und Uruguay geteilt und es wird traditionell in zwei Versionen hergestellt, der grünen (verde) und bekannteren und der roten (rojo). Grundzutaten von Chimichurri sind Petersilie, Oregano, Knoblauch, Olivenöl, rote Paprikaflocken und Rotweinessig. Es gibt jedoch viele Versionen davon, die wir
Eine Reise nach Griechenland ist gleichbedeutend mit einer spannenden Reise durch die griechische Gastronomie; Schließlich ist es allgemein bekannt, dass es auf jeden Fall ein Muss ist, lokale Köstlichkeiten zu probieren und in die köstliche griechische Küche einzutauchen, um auf Reisen durch das Land eine vollständig lokale Erfahrung zu machen. Aus diesem Grund stellen wir
Für die Griechen ist Souvlaki viel mehr als ein einfaches Fast Food, wie andere glauben wollen. Sie sehen, dass seine Geschichte in Backpapier eingewickelt ist und nach dampfendem Schweinefleisch oder Hähnchen mit den überströmungen Aromen von Tzatziki riecht. Dies ist eine der charakteristischsten Delikatessen der griechischen Gastronomie. In diesem Artikel werden wir die Geschichte von
Wenn wir Menschen treffen, die sich mit dem Grillen beschäftigen oder Sport treiben wollen, erhalten wir oft viele und unterschiedliche Fragen. Ölen wir zum Beispiel den Grill vorher ein, trocknen wir das Fleisch mit Papier ab, bevor wir es auf den Grill legen? sogar wie wir die Kohlen aus dem Feuer entfernen… Keine dieser Fragen
Feta, das „weiße Gold“ Griechenlands, ist eines seiner wichtigsten Exportprodukte und vielleicht das bekannteste griechische Lebensmittel der Welt. Feta allgemein. Wir finden seine Wurzeln vor Tausenden von Jahren im antiken Griechenland. Es ist der charakteristische weiße Solekäse, weich bis halbhart, fest oder mit kleinen Löchern, ohne Haut. Der Geschmack von Feta variiert je nach Anbaugebiet
Die Existenz und der Anbau der Olive in Griechenland sind mit der Zeit verloren gegangen. Es ist wahrscheinlich, dass es zum ersten Mal in Griechenland angebaut wurde, da es seit der vorkeramischen Zeit in der Ernährung der Griechen verwendet wurde. Tatsächlich wurden in Soufli Überreste der Verarbeitung wilder Oliven gefunden. Wir haben die ersten Hinweise
Griechisches traditionelles Gericht oder sonstiges Meze. Es gibt ihn in zwei Grundvarianten, eingewickelt in Weinblätter oder Kohl (Kohl-Dolmadas). Die bekannteste Version von Dolmades ist „Yalanji“ (ohne Hackfleisch). Dolmadakia oder Giaprakia oder Sarmadakia. Antikes Griechenland, irgendwo in Athen um das 5. Jahrhundert v. Chr., Elpiniki, die Frau eines Mitglieds der Athener Gesellschaft, überwacht die Zubereitung des
